烟熏炉价格,哈尔滨红肠烟熏炉 红肠是东北地区的特色食品,味道独特,外表鲜红所以得名红肠,烟熏味道独特,但是现在传统烟熏收到环保的要求都不让用了,直接采用设备来进行就成为很多客户的选择,不仅达到烟熏的效果,而且节能环保,在烟熏的时候不会有烟雾排出。
采用人机界面及PLC全自动控制,自动化程度高,只需要前期设置好之后后期就不需要再设置了,可以真正实现一键启动,完成各种烟熏产品的烟熏要求。炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
在烟熏的时候都是用木粉:苹果木、甘蔗和小米按照3:1的比例和糖来决定烟熏的颜色,想要熏成不同的颜色可以加上不同的糖,木粉也可以有很多种,所以烟熏之后带有果木独有的香味,上市之后特别受顾客的欢迎和青睐。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使产品着色均匀,色泽美观。