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供应 99%食品级酪蛋白

所在地域:河南 郑州市 二七区
更新时间:2016-06-15


 酪蛋白厂家 酪蛋白用量 酪蛋白添加量 酪蛋白**新报价 酪蛋白CAS号 酪蛋白粘度  酪蛋白详细说明 酪蛋白用法         英文名:Casein  又称:干酪素。


   性状:白色至淡黄色颗粒、粉末或片状,无臭 无味或有轻微香气和滋味,不溶于水和醇,溶于碱液而成酪蛋白酸盐。等电点为PH值4.6。


   用途:增稠剂;乳化剂;稳定剂营养强化剂;粘结剂;填充剂。


   限量:干酪 冰淇淋用量0.3%–0.7% ;肉类制品及水产肉糜制品均为1%–3% ;强化面包 饼干的蛋白质5% ;蛋黄酱3%

 。          含量:99%。

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