供应 99%食品级a-淀粉酶

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   英文名 α-Amylase；1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase 别  

 称 液化型糖化酶；液化淀粉酶；alpha-淀粉酶淀粉酶 适合温度30-90 **适合温度55

 在40-70 酶活**高ph6-9 是水解淀粉和糖原的酶类总称，通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料，由于淀粉酶的高效性及专一性，酶退浆的退浆率高，退浆快，污染少，产品比酸法、碱法更柔软，且不损伤纤维。淀粉酶的种类很多，根据织物不同，设备组合不同，工艺流程也不同，目前所用的退浆方法有浸渍法、堆置法、卷染法、连续洗等，由于淀粉酶退浆机械作用小，水的用量少，可以在低温条件下达到退浆效果，具有鲜明的环保特色。