供应 栀子黄色素

中文名：栀子黄色素

别  名：α-藏花素

英  文：Gardenia

Yellow，Crocin

CAS号：94238-00-3

分子式：C44H64O24

分子量：976.9656

主要成分：藏红花素和藏红花酸

性  状：黄色粉末

溶解性：易溶于水、乙醇，难溶于苯、汽油等非极性溶剂。

特点及作用：

◆稳定性好、着色力强

栀子黄色素耐还原性、耐微生物性好，耐光、耐热，在pH值4－11范围内颜色基本不变，对金属离子稳定（除铁外，遇铁则会变黑）,对淀粉、蛋白质染着效果好；

◆具有营养

栀子黄色素的主要成分为藏红花素和藏红花酸，是一种罕见的水溶性类胡萝卜素，极易被人体吸收，在人体内可以转化为维生素A，可以补充人体维生素的不足，是一种营养型着色剂；

◆有保健作用

栀子是常用中药，栀子黄有类似栀子的作用，有清热祛火、凉血利胆、降低胆固醇的作用，具有一定的保健功能，是一种集着色、营养、保健多功能为一体的天然植物色素。

主要优势：

天然、营养、多功能。

产品品牌：麦瑞科

产品规格：400—800色价以上（订单化生产供应）

产品规模：800色价以上栀子黄色素，全球**大生产商

产品特色：400色价栀子黄色素，全程纯净水提取，无有机溶剂

产品报价：400色价，3元/色价即1200元/公斤（量大从优）