粽子杀菌锅 高温杀菌锅具有以下优点:
1、自控范围
蒸汽发生器自动控制、杀菌锅:自动升温、自动补压、自动排压、自动计时、杀菌完毕自动报警。
2、杀菌方式
本设备能够实现水浴式杀菌三种功能,满足多种产品的杀菌工艺要求。
3、恒温稳定粽子杀菌锅
设备主体配备保温层,减少了热量散发。降温快。为更好地灭掉和抑制菌类的生存与返活率,高温杀菌锅货物再高温状态下必须要及时快速地降至理想温度,我公司采用大功率、高扬程、大流量的冷水供给泵五分钟之内完成降温水的注入,以尽可能完美地保存其货物的风味、口感和色泽。