罐内温度稳定性好,热分布均一,升温快,间接加热和冷却,阻止二次污染,完美的压力控制,适合含气包装的杀菌,适合各种不同的包装物,整个灭菌工艺流程全部有由电脑PLC控制,杀菌锅采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制,测量F值的功能,电脑内**少可存储上百个杀菌公式。