供应 全自动斩拌机

全自动斩拌机一台小小的斩拌机，看似不起眼，却有着巨大的作用。既提高了肉制品生产加工的效率，大大节省了劳动力和投入成本，而且保证了肉泥的细密度和弹性，让制作出来的肉丸更有弹性和嚼劲。一次投资，收益无限。
斩拌机是肉制品生产制工艺中的一个关健设备。它不仅能够将肉块、碎肉，脂肪 主要原料精细地切碎，全自动斩拌机还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉末一 起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速相组合三到六组刀具相 配合，可以缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽。

全自动斩拌机用途：斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
电气控制系统全自动斩拌机：
（1）**先接通电源，电源线留在机器的侧面，三根黑色线为三相电源线，380V/50Hz,一根接设备外端线为地线。建议在设备外部应设空气开关63A为宜。外部开关合闸后信号灯亮表示电源已接通。
（2）各种操作在面板已有明确标识。
（3）全自动斩拌机选择斩刀的速度可转动转换开关，有高低两个速度；如需要手动调整斩刀的转速，可将转换开关拔至“低速”的位置，旋转变频器操作面板上突出的电位器旋钮即可调整频率（不得低于10Hz）；此时的频率由变频器的面板显示；斩切完毕需要搅拌时，将刀速开关打至低速，然后根据需要将刀速调整至所需要的转速。