首页 > 商贸信息 > 食品添加剂 > 稳定剂 > 其他食用稳定剂

供应 哈富高淀粉腐竹增筋剂

所在地域:浙江 杭州市 杭州市区
更新时间:2017-11-23

                                         哈富高淀粉|复合腐竹|增筋剂|强筋剂|增产剂


   本品主要由复合钙制剂,复合乳化剂、复合酶制剂、海生提取物、抗氧化剂等组成,呈白色粉末状,易溶于水。具有效果好、成本低、使用简便等优点,目前已被福建、河南、山东、河北、山西、湖北,江西、广西、广东、浙江、东北等数百家腐竹工厂所选用。

一、产品安全性

   本品不含吊白块,不含硼砂,不含乌洛托品。完全符合GB2760的规定,安全可靠,放心使用。

二、产品功效    本品能与豆浆中的植物性蛋白质分子间相互作用、反应,通过桥联,形成络合,形成良好的网状结构,使产品产生良好的弹韧性、延伸性、持水性、成型性等物理特性,使产品增筋、易复水、有光泽、不复色。

三、优势性能

1、产品加工过程中,易揭皮,便于生产,腐竹颜色纯正。

2、腐竹产品筋道十足,包装,运输过程不容易折断,更不会掉杂。

3、残汁利用率大幅提高,腐竹产量增加 3%-5%。

4、浸泡后,产品QQ度明显提高,产品硬实,且复水后,湿产品出成率提高5—15%。

5、可以在相对较低的添加量的情况下,大幅度提高玉米淀粉的添加比例,从而降低产品生产成本。

6、成功案例,是不可多得的经验与技术.

本品使用有一套相对完整的添加工艺和工艺技术要求,请严格按我公司规定的使用方法科学使用,详见说明书。

联系方式 地图 在线洽谈 发送留言 更多信息
vip 杭州哈富化工技术有限公司
联系人:周先生
电  话:0571-57118533
所在地:浙江 杭州市 杭州市区
地  址:杭州市萧山通惠中路695号14楼
邮  编:311200
相关产品
食品科技网 版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.