供应 厂家甜菊糖市场价格

甜菊糖，甜菊糖（甙）

甜菊糖（甙）

甜菊糖是从天然植物甜叶菊中经过物理提取的而来的高甜度低热量的天然甜味剂。

可以广泛应用于食品饮料加工，保健品添加及糖尿病食品的制作。用来制作炒货风味独特，口感更加。

产品特性：

甜菊原产于巴拉圭东北部与巴西接壤的阿曼拜山脉，在哥伦布发现新大陆之前，该地区印地安人、土著人就已经利用甜菊这一菊科草本植物制作各种甜类食品、保健药物。自发现以来，甜菊以其独特的优点，以不可阻挡之势，对世界甜味剂行业带来巨大冲击，并且以代糖品的形式渗透到所有用糖领域，促进了甜味剂行业向天然、保健、绿色方向发展。

绿色：

甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提的**绿色甜味剂，被中国绿色食品发展认证中心认定为“绿色食品”。

低热：

甜菊糖热值仅为蔗糖的1/300，可用于制作各类低热量食品，饮料。特别是适用于糖尿病、肥胖病、高血压、动脉硬化及龋齿等

高甜：

甜度相当于蔗糖的200-400倍，主要成份是Stevioside和Rebaudioside-A,甜味纯正、清凉绵长、在各种非糖质天然甜味剂中味质似蔗糖，并且可大大降低生产成本，较蔗糖可节约费用60%以上，同时亦节约运输和仓储费用。

安全：

甜菊的食用在原产地已有400多年的历史，至今未发现有任何毒害。甜菊糖在体内不参加代谢，不蓄积，无毒副作用，其安全性已得到国际FAO和WHO等组织的认可。日本食品添加剂团体联合早已确定甜菊糖为不需特殊限量使用的甜味剂。我国卫生部自1985年和1990年分别批准甜菊糖为不限量使用的天然甜味剂和医药用甜味剂辅料。

保健：

甜菊糖被国际医学界认为是人类良好的营养补充剂和保健食品。400年前土著人就把其作为草药，治疗感冒、流感、瘘管充血等疾病。近代医学研究甜菊有利于调节血糖、血压、提高精力和脑力，并且有助于人体减肥和体重调理。同时还具有良好的护肤和治疗各类皮肤病的作用。

稳定：

甜菊糖对酸、碱、热、光稳定，具有非发酵性的特点，长期储存不会发霉变质，热处理无褐变现象。在食品饮料中，作为甜味剂，有利于抑制细菌生长，延长保质期。