一. 保加利亚乳杆菌
二. 分类地位:革兰氏阳性菌(Lactobacillaceae 科Lactobacillus 属plantarum种)
三. 产品规格:活性乳酸菌含量 ≥ 1 x 1011cfu/克 , 铝箔袋包装, 1公斤/袋.
四.水分/水活性< 6% / < 0.2 aw 粒径< 40 mesh
五.贮存与保质期:-18℃冰箱冷柜存放,保质期2年.