产品简介:
由姜科植物姜黄CurcumalongaL.的根茎经干燥、除杂、脱脂、粉碎、筛分等处理,所得的金黄色粉末,细度一般从在80目-200目之间,是食品工业重要的着色剂及调味剂原料。。
分类:
根据食品工业的用途分为:腌制品专用和调味料专用两大类,低档产品也可以作为饲料添加剂使用。
味道:
有姜黄特有的香辛味。
适用范围:
鸡精、出口蒿菜萝卜条、腌菜、调味料、咖喱粉主要配料、牛肉干、方便面粉料包、饲料等。
执行标准:
DB13/442-2000相关规定。
包装:
内衬聚乙烯塑料薄膜的编织袋或纸板桶,净重量10千克/25千克。
储存条件:
本品应储存于避光、干燥处。保质期一年。