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名称：司盘20（山梨醇酐单月桂酸酯）

一、    化学名:山梨醇酐单月桂酸酯

二、    英文名称：Sorbitan monolaurate

三、    分子式：C18H34O6

四、    分子量：346.45

五、    性能：司盘20常温下为琥珀色黏稠液体，可少量溶解在极性有机溶剂，在水中可分散成乳状溶液，属非离子型表面活性剂，HLB值8.6。

六、    技术指标：符合GB2551-2010标准

项  目

指  标

脂肪酸，w/%

56～68

多元醇，w/%

36～49

酸值（以KOH计）/（mg/g）            ≤

7

皂化值（以KOH计）/（mg/g）

155～170

羥值（以KOH计）/（mg/g）

330～360

水分，w/%                            ≤

1.5

灼烧残渣，w/%                        ≤

0.50

砷（As）/（mg/kg）                   ≤

3

铅（Pb）/（mg/kg）                   ≤

2

七、    用途：依照GB2551-2010标准，可用于食品中作为乳化剂；还用于化妆品、涂料、纺织等行业中作为油性乳化剂。

八、    包装：50kg/桶、 200kg/桶（塑料桶）。

九、储运：不得与有害物质混放，按一般化学品储运，保质期一年。

广州市润华食品添加剂有限公司

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