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供应 面粉减筋剂

所在地域:河南 郑州市 郑州市区
更新时间:2014-10-27

面粉改良剂-减筋剂

减筋剂主要成分:  

有效成分为食品级中性蛋白酶,外观为精细、干燥、流畅性良好的白色粉末..    

 

减筋剂产品功能:  

本品能直接分解面筋蛋白,降低面筋数量。  

本品主要适用于饼干粉、糕点粉等。  

   

减筋剂使用方法:  

可用微量元素喂料机或在配粉系统中定量添加并混匀即可。  

   

减筋剂建议用量:  

万分之二至万分之四左右 (20~40g/100kg面粉)  

(最佳用量需依据面粉质量与焙烤/蒸煮试验)。  

   

减筋剂保质期:  


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