万州烤鱼膏适用于万州烤鱼或石锅鱼调料厂，用新鲜猪肉、新鲜鸡肉、酵母运用现代高科技手段，经酶解、美拉德反应后，调香而成。头香明显，留香时间长，耐高温，口味纯正，香气自然逼真等特点。同时具有增香、增味、增鲜之效果。
使用范围：万州烤鱼或石锅鱼、餐饮调料、休闲食品
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