供应 重庆雪茄柜品牌
所在地域：广东 深圳市 深圳市区
更新时间：2013-03-05
雪茄的窖藏
雪茄会像佳酿般，随时间流逝而产生变化吗？答案是肯定的，而且一般是向好的方向变化发展！经过陈年，雪茄会越来越圆熟、香醇。所以购买雪茄，不单为了眼前，还应该考虑一下用于长久储存。有时，同一款调配，存货部分即时拿来抽，多余的，则可供日后使用。
在凉爽，但不寒冷的储藏条件下，雪茄会缓慢而又均匀地老熟。在适当的温度范围，即轻微低于室温的 55 - 65 F（13 - 18 C），雪茄缓慢、稳定地老熟；雪茄入罐存储后，在稍暖时，比方说 75 F（24 C），会老熟得更快，效果只是稍打折扣而已。总之，雪茄窖藏在恒定的凉爽环境下，比起高温，或者温度变化频密的环境，保存时间会更长，陈化效果也会更好。值得一提的是，所谓“窖藏（Cellaring）”的说法，源于外国独立的房子一般都有地窖，凉爽、湿润，**适合用来储藏酒类、过冬食物，以及烟草。家里没有地窖的，也可以选泽凉爽、湿润、阳光直射不到的地方进行。另外请记住，蒸、压、烘等的加热手法，只限于生产过程，对于成品长期的窖藏陈化处理，并不适用。
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