供应 上海新团膳大米膳中王
所在地域：上海 上海市 浦东新区
更新时间：2012-10-20
“膳中王团膳**”适合餐饮行业、学校食堂、公司等，“膳中王”原粮产地：江苏。
色泽洁白，透明有润泽。饭软而不粘，凉饭不返生，米饭有清香味。
“膳中王”原粮“射阳大米”于上世纪90年代初亮相上海、苏州等地，销售价格高于其他品牌0.20-0.40元/kg，仍供不应求。多次被业内人士誉为“米中**”、上海“**品牌”。射阳境内及周边地区有180多万亩水稻种植面积，拥有126万吨加工能力。经过适度扩张，可达到100万吨品牌产品上市量，具有同品质产量上的竞争力。
“膳中王”团膳**由上海丰晟米业有限公司监制，产于江苏的射阳大米，该产品具有米粒饱满，晶莹剔透，香纯绵甜，营养丰富，口感独特的特点。射阳的水稻种植历史悠久，20世纪90年代前，以种植杂交稻为主。后改良种植粳稻，由于气候地理条件独特。
稻谷经过初清除杂→清理（磁选）→去石→砻谷→谷糙分离→厚度分离→碾米→白米精选→色选→抛光→白米分级→定量→检验→包装→入库。
1、感官特征：色泽洁白，透明有润泽。饭软而不粘，凉饭不返生，米饭有清香味。
2、理化指标：垩白粒率≤30%，垩白度≤3.0%，直链淀粉含量15%至20%，胶稠度≥60mm，碱解值≥5.0，蛋白质含量≥7.0%。
3、安全要求：产品安全指标必须达到**对同类产品的相关规定
上海丰晟米业有限公司