供应高效组织蛋白设备

所在地域：山东济南市济南市区

更新时间：2014-10-27

济南百科机械组织蛋白生产线，此设备利用低温豆粕或花生粕为原料，生产肉状有咀嚼感的新型食品。可广泛用于火腿、香肠、罐头、快餐食品、速冻食品等行业
　　组织蛋白也就是俗话说的人造肉。是以含蛋白物质为主要原料，通过加工产生的生产的一种蛋白质较高的食品或食品原料。一般为干物质，原料多用大豆加工产品，如脱脂大豆粉、浓缩蛋白、分离蛋白、谷朊粉等。形状有粒状、柱状、块状等.组织蛋白在发达**已有几十年的历史，而在我国才刚刚起步，很多人对它还很陌生。相信随着加工技术的不断发展，产品的口感、味道和组织状态会更与肉接近，也会越来越被消费者接受。