供应 油炸食品油过滤机
所在地域：广东 广州市 广州市区
更新时间：2015-07-30
近年来，已有不少从事食品加工及油脂工艺研究的人员尝试用化学方法，用各种抗氧化剂，抑制酸价和过氧化值升高，但由于温度控制、油水混合等因素影响，效果仍未十分理想。而使用物理吸附和精密过滤方法，达到抑制酸价和过氧化值增高的目的，则是从一个更符合食品加工安全，以及更方便的方法。
近年来，国内外已先后研制了食用油过滤机，广州市中菱机械设备有限公司就是其中一个典型的代表。我们试图通过物理过滤的形式，着重在滤除微粒杂质方面下工夫，滤除高温煎炸油中3微米以上的高分子聚合物、过氧化物、悬浮微粒杂质等油脂劣变反应的催化剂，从而抑制煎炸油中酸价和过氧化值升高。由于使用一般过滤设备以通常的过滤方法，无法滤除如此微小的杂质。为了达到3微米以上非常精密的过滤效果，广州市中菱机械设备有限公司在国内率先研制、生产了中菱牌食用油过滤机，着重在彻底滤除悬浮的微粒杂质方面下功夫。适宜于在80℃—200℃高温下操作，满足了工业生产过滤量大的需要。经过数百家油炸食品用户的使用实践证明：使用中菱牌食用油过滤机能有效的滤除悬浮在煎炸油中的微粒杂质、碳化物、高分子聚合物及其他有害物质。抑制了酸价和过氧化值的增高，明显地改善了油炸食品的外观与煎炸环境，增长了油炸食品保质期，从而提高了产品质量，延长煎炸油的使用期，节约生产成本。使用实践证明中菱牌食用油过滤机是油炸食品生产线必备的理想配套设备。
广州市中菱机械设备有限公司
