供应 食品加工车间专用食品级杀菌消毒剂
所在地域:河南 郑州市 郑州市区
更新时间:2013-09-17
【包 装】
1、1公斤/瓶×12/箱
2、30公斤/桶
【成 份】过氧化氢、胶质银离子
【保 质 期】二年
【特 点】
1、 完全环保,完全生物可分解,对人、畜无害,无腐蚀性,无残留。
2、 无色,无气味,无味道,不起沫,完全溶于水,使用安全,从而也保证了饮料生产过程中,饮料的颜色及口味不会发生改变。
3、 见效快,作用时间长,效果明显,能完全杀死有害菌。
4、 应用弹性大:在低浓度时,依然有显著效果,在高达95摄氏度时仍然能起作用。
5、 光谱杀菌效果,可杀灭有害菌以及有害微生物种类包括:大肠杆菌Bacillus mesenterious、粪链球菌(Streptococcus faecalis)、嗜热菌(Pyrodictium)等130多种。
6、 应用简便,无需特殊装置
7、 与现有采用二氧化氯、次氯酸钠、季胺盐类、溴氧类等的消毒杀菌手段相比,无论安全性、二次污染情度以及杀菌能力都有大幅度提高;而且不会产生抗药性和耐药性。
【适用范围】
1、 食品饮料产生过程中:水源、管道、设备、工器具、瓶子、无菌车间空气以及人员手部、鞋靴、工作服的杀菌消毒。
2、 适合各种功能食品、饮料、保健饮料、碳酸饮料等
【使用方法】
1、 按照下表中用途,再加入相对应的比例的水直接使用:
生产过程及目的
使用比使
使用方法
水源杀菌
10PPM
直接添加,充分搞匀(如有臭氧可以忽略)
管道杀菌消毒
1:100-1:1000
计算出管道的容水量,加入稀释水后,堵住管道两端,浸泡2-3个小时。
食品饮料水控菌
30-100PPM
在储水灌或配料灌上,记得先按一定比例加入产品充分搞匀后,再加入其它主要成份。(详情见下)
设备、工具、容器消毒
1:100
设备可以喷洒后拭擦,工具、容器可以浸泡。
瓶子消毒
50PPM
直接冲洗后无需再清洗。
无菌车间环境消毒
1:5000
直接喷洒,每天上、下班各一次。
手部、鞋靴 、工作服消毒
1:333-1:500
直接喷酒,进入无菌车间时,喷洒一次。
食品饮料厂GMP厂房及HACCP环节消毒杀菌方案(适合30万级以上要求)
1)食品饮料生产过程添加环节(储水灌或配料灌上添加):
按照30-100PPM之间的比例,先加入产品充分搞匀后再加入其它配料成份
注:电导率小于5添加比例为30PPM之间;电导率5-20添加比例为50PPM之间;电导率大于20-50添加比例为75PPM,电导率大于50使用比例为100PPM之间。