供应广东特色美食艾糍粑

所在地域：广东深圳市深圳市区

更新时间：2012-08-21

艾糍粑，又名艾糕，艾粑粑，艾糍，艾糢，田艾糍粑，艾叶糍粑，艾叶粑；是用艾草与糯米粉等制作而成，是我国南方一带非常有特色的民间小吃，因其口感香糯而深受各地群众的喜爱，也是一种具有特色保健功能的绿色食品，男女老少食用皆宜；妇女食之犹佳，能起到通便，排毒养颜的作用，更是“暧宫好孕”的**佳食品。

据《本草纲目》记载：“艾叶能灸百病。”《本草从新》说：“艾叶苦辛，生温，熟热，纯阳之性，能回垂绝之阳，通十二经，走三阴，理气血，逐寒湿，暖子宫……以之灸火，能透诸经而除百病。”另外，民间还有制作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。