供应 磷酸氢二钠

一、 化学名：磷酸二氢钠
二、分子式：Na2HPO4•H2O ，Na2HPO4𔅖H2O ，Na2HPO4󈵔H2O
三、分子量：358.057
四、性能：无色斜余晶体或棱形晶颗粒，易溶于水，不溶于乙醇，相对密度为1.63，熔点34.6℃，180℃时失去结晶水成无水物。
五、用途：食品中用作烘制品，防止氧化变色，奶制品乳化剂，防止蛋白凝固，固体饮料起合，乳化缓冲作用。
六、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。
七、贮存与运输：本品应密封贮在干燥，通风清洁的库房中，轻装轻放、防止受潮、受热，应与有毒物品隔离堆放。

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