供应 水仙单丛
所在地域：广东 潮州市 潮安区
更新时间：2011-03-02
【产品描述】
水仙单丛由于种植的年份较长，茶树中积累了更多富含人体需要的多种微量元素，泡后口味纯正，香气满口。其茶树高大，熟期迟早不一，叶片形态殊异。原称“鸟嘴茶”，今仍有一些人保持这个称呼(系从红茵品种培育而成的)，1965正式定名“凤凰水仙”。1984年列为**级茶树良种,编号“华茶17号”。
【凤凰单丛特点】
凤凰单丛成品茶素有形美、色翠、香郁、味甘四绝字之称。外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡香气高长持久，有独特的天然花香蜜味，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称，具有独特的山韵天然味。
凤凰单丛在古代被列为朝廷贡品；在历届的国内外名茶评比中名列前茅。1991年被农业部鉴定为“绿色食品”。1995年，凤凰镇被授予“中国乌龙茶(名茶)之乡”称号，2002年凤凰镇被省定为茶叶专业镇，被中国科学院定为无公害茶叶生产示范基地。
【凤凰单丛功效】
现代医学对茶的功效研究已有近20项：即暖胃、减肥、降血脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。
潮安县凤凰卓文茶业
