供应肉鱼类解冻设备

所在地域：山东烟台市区

更新时间：2009-11-10

解冻原理是利用低温高湿度的空气在被解冻食品表面形成均匀的气流组织,通过分阶段控制解冻温度和湿度，使食品细胞组织吸收并保持其原有的营养成份，在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。
设备的主要配置：保温库房、货架式小车，风机，加热器、加湿器、制冷机组、电控柜等。