招商快餐食品“便利饱”

所在地域：辽宁抚顺市抚顺市区

更新时间：2009-09-09

本便利饱是一种主、副食二位一体的快餐品种，作为其主食的可以是面包、蛋糕等西点或馒头、米饭等中餐食品，它们在发酵或烘烤或汽蒸的制作过程中，通过模具成形为具有盒壁、盒底、盒开口的盒子形状，称为熟坯盒；作为其副食的菜肴或甜品通过盒开口装进并存放于熟坯盒内，菜肴或甜品可以采用多种形状原料一种快餐食品便利饱及其制造方法和设备，多种烹调方法制作。采取用手拿着装有菜肴或甜品的熟坯盒送进嘴里吃的方式，具有方便性，促进中国菜肴在快餐领域的应用推广，用米饭做成的熟坯盒，外面带有包装纸可以用手拿着吃，不使用一次性塑料饭盒和木筷等进餐工具，避免一次性塑料饭盒造成的白色污染，既降低了成本，又有助于节约木材和环境保护。专利申请号：200910013287.0对外转让,转让费面议，并融资合作。发明人：张忠义。