食品科技网-商贸信息内容
首页
>
商贸信息
>
食品原料
>
提取物
>
植物提取物
供应 大蒜提取物
所在地域:陕西 西安市 西安市区
更新时间:2010-06-03
【英文名称】Alliin
【产品规格】1%-99% (HPLC)
【CAS 编号】556-27-4
【分 子 式】C6H10OS2
【分 子 量】162.28
【物理性质】半水合物,无臭味,从稀丙酮中析出针晶束。熔点164~166℃(起泡)。旋光度+63.5℃(c=2)易溶于水,不溶于无水乙醇、氯仿、丙酮、乙醚、苯。经大蒜酶作用分解后,产生大蒜气味的裂解产物,有类似大蒜素的抗菌作用。存在于大蒜中。
联系方式
地图
在线洽谈
发送留言
更多信息
陕西绿之源植化技术有限公司
联系人:
刘婷
电 话:
029-62628552
所在地:
陕西 西安市 西安市区
地 址:
西安市科技路18号新科大厦A座11楼02室
邮 编:
相关产品
·
大豆异黄酮
·
大蒜提取物
·
五羟色氨酸
·
白藜芦醇
食品科技网 版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.