供应植物甾醇酯

所在地域：山东济南市区

更新时间：2010-05-09

植物甾醇酯-具良好的脂溶性
植物甾醇酯是由植物甾醇与植物油脂肪酸通过酯化作用制得。其中植物甾醇是β-谷甾醇、菜油甾醇和豆甾醇的混合物，来源于大豆油等植物油的脱臭馏出物。该产品是一种天然的多功能生理活性物质，安全性高，是一种理想的降低胆固醇的功能性食品配料。
植物甾醇酯已于2000年被美国食品与药物管理局（FDA）批准作为功能性食品配料使用。美国FDA对植物甾醇酯的正确标识作了具体说明，对植物甾醇酯可作如下标识：“每天总服用量不少于1．3g植物甾醇酯，即可达到降低胆固醇的目的，可降低心脏病发病率。
作用机理
1.抑制肠道对胆固醇的吸收。
2.促进胆固醇的异化。
3.在肝脏内抑制胆固醇的生物合成。
性状
浅黄色油状物质，无臭，无异味