供应 特价供应农家特产粉条
所在地域：河南 周口市 沈丘县
更新时间：2010-04-24
位于豫东平原大地的沈邱县留福镇韩庙村经济开发区因盛产粉条而闻名中原地区，每天一大早，都会有不少外地前来购粉条的车辆，农民足不出户，所生产的粉条就会销售一空。韩庙村的粉条加工已有200多年的历史。近年来，随着市场经济的发展，韩庙村人的市场意识越来越浓，粉条加工成了一项主要家庭副业。
粉条的做法及营养知识详细介绍（共有54种粉条做法）
粉条使用提示：每次50克左右
粉条知识介绍：粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。在我国有千余年的历史，各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，为干制品。其中粉条按形状又可分成圆粉条和宽粉条两种。
粉条营养分析：粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，但是因为粉条含铝很多一次不宜食用过多。
粉条适合人群：一般人群均可食用。
粉条做法指导：1. 动物性油脂与粉条相配时，可获得其他调料难以达到的美味。2. 食用前需先经水发透，可烧，炒，凉拌，也可制馅包膜，荤素皆宜搭配。
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