供应偶氮甲酰氨

所在地域：广东佛山市区

更新时间：2007-07-05

性状黄色至橙红色结晶性粉末，无臭，相对密度（）1.65，熔点约180℃（分解），几乎不溶于水和大多数有机溶剂，微溶于二甲基亚砚。在180℃溶化并分解。
使用面粉处理剂。
（1）我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）规定：可在小麦粉中使用，**大使用量为0.045g/kg。
（2）实际使用参考可用于谷类粉的老熟和漂白及烘烤面色的面团品质改良剂，用量均不超过0.045g/kg。