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供应 汕头牛肉丸

所在地域:广东 汕头市 汕头市区
更新时间:2016-03-06
作为潮汕的地方拳头食品,汕头牛肉丸/牛筋丸秉承了潮菜的精髓,以其讲究的制作方法和独具的口感特色,成为潮汕渊源流长的传统饮食文化不可或缺的重要代表,广受青睐。汕头牛肉丸作为著名的潮汕小食,已有近百年的历史。一般可分为牛肉丸和牛筋丸两种,牛肉丸采用纯鲜肉打制,肉质细嫩,口感松脆;牛筋丸是在牛肉里加进嫩筋,使之味道更香,弹性更强,口感爽脆、柔嫩,且丸中带汤,口嚼美汁四溅,远近地区无法仿效。公元2003年汕头牛肉丸被评为“中华名小食”.
汕头牛肉丸
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vip 汕头牛肉丸食品厂
联系人:纪歆德
电  话:13829666099
所在地:广东 汕头市 汕头市区
地  址:广东省汕头市东厦路广厦市场旁
邮  编:515041
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