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供应 野味素

所在地域:广东 广州市区
更新时间:2009-09-29
野味素是根据澳大利亚高科技生物生产的专业产品,非常适合亚洲人,特别是我们中国人口味的食品味道改良剂,同时还是杰出的呈味剂和调味剂。野味素所富含的氨基酸,均为多种动植物中抽取的复合物,具有强烈的天然风味和口感改善功能,是当今改善食品味道**不可缺少的成份之一,被誉为新一代I+G。
澳洲野味素更可以与I+G和味精混合使用,它不仅改变了其它增味剂只是单向性地加强食品味道,而其整体作用是完整地将食品风味和口感带出,使食品的味道更具立体感,同时还极大地降低了原料使用成本。野味素用途广泛,正如专家们所说:“凡是用盐的地方,都可以添加野味素。”野味素一般替代50%的I+G来使用。
提高I+G中鲜味的厚度和在口腔中的停留时间,使鲜味更具立体感,更加圆润丰满,同时降低成本。还有呈味力强、鲜度强烈、抑制异味。
本产品不仅是一种鲜品增强剂、鲜味改良剂;更重要的是其本身就是一种鲜味剂,与味精及I+G有很好的协同效果。
建议用量:0.8-3%
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