供应 豆制品、生产设备
所在地域：山东 济南市区
更新时间：2009-02-26
嫩豆腐：以优质蛋白型大豆为原料，采用复合凝固剂点浆和绢包成型，色泽洁白光亮，质地肥嫩润滑，柔而有韧性，营养价值优于传统南方豆腐，宜于做汤、羹和凉拌菜。
小笼豆腐：以优质富蛋白型大豆为原料，采用复合凝固剂（不用石膏）点浆上笼成型，色泽洁白光亮，质地肥嫩润滑，柔而有韧性，营养价值高（优于目前市场上石膏点的小笼豆腐）宜于做汤、羹和凉拌菜，特别适合大酒店、宾馆、饭店招待宾客。
老豆腐：结合东北老豆腐的工艺，色泽洁白，组织紧密，柔而有劲，质地细腻，无细渣，营养价值优于传统北方豆腐，宜于炖、煎、炒。
花色营养豆腐：以优质蛋白型大豆和果蔬浆(或粉)为原料，质地细腻润滑，色泽赏心悦目，色香味俱佳，富含某些营养素，不含任何化学合成色素。无论煎、炒或做汤、羹，其色泽基本不变。
系列产品中有营养豆浆、豆干、豆皮、千层干、素鸡、素肠、卤制品等几十个品种。
济南天康豆业