供应叶黄素

所在地域：山东青岛市区

更新时间：2005-11-23

甘薯红色素,是从日本引进的川山紫甘薯中提取、精制而成。主要由花青素、黄酮等组成。

用途：用于酸性饮料、葡萄酒、果酱、果冻等食品的着色。

溶解性：溶于水、乙醇、醋酸等，不溶于油脂。

1.性状：深红色液体或粉末。

2.色价(E10％1cm , 530nm, ph3.0) 100min(液)

3.重金属：20.0mg/kg MAX

4.砷（以As计）：4.0mg/kg MAX

5.生菌总数：1000个/ml MAX 致病菌：未检出

6.PH：2.0—3.0

7.柠檬酸：3—5％