供应 水煮笋罐头

竹笋是禾本科多年生植物竹子的嫩茎 
又称毛笋、毛竹笋等。主要产于我国南 
方一种普通的蔬菜。竹笋的种类很多， 
可以分为冬季采摘的冬笋，春季采摘的 
春笋，以及夏季采摘的鞭笋。其中以冬 
笋的质量**佳，春笋次之鞭笋**差。 
中医学认为，竹笋性甘、寒；入胃、 
大肠经。其具有清热化痰、利水消肿、 
润肠通便等功用，还有不少食疗方。 
例如：（1）急性病发热时的咳嗽：冬 
笋50克，粳米100克，加适量食盐、葱 
末、麻油煮粥食用。（2）小儿麻疹、 
水痘病菌初发热口渴、小便不利；鲜 
竹笋50克，鲫鱼一条约250克，煮汤食 
用，可促使透疹、疾病早愈。（3）久 
泻、久痢脱肛；鲜竹笋50克，粳米100 
克，煮粥常食。（4）产后虚热、心烦、 
手足心热；鲜竹笋100克，**好用鲜竹 
茹、竹叶心，水煎服，喝汤。（5）便 
秘：鲜竹笋100克，炒菜、煮食均可。 
此外，用鲜竹笋的根煮水代茶常饮可降 
低血中胆固醇，起到减肥、治高血脂症、 
高血压病的作用。

安化竹制品总经销

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