供应甜菊糖

所在地域：山东

更新时间：2005-10-13

其甜度是蔗糖的200-300倍，热值仅为蔗糖的1/300。是一种可替代蔗糖非常理想的甜味剂。并且较应用蔗糖可节省成本60％。在国内外许多**、地区广泛应用于各类食品、糖果、饮料、奶制品、蜜饯、腌制品、化妆品和医药工业制品等上千种产品。甜菊糖属非发酵性物质，性质稳定，具有加工性、加工不变色，耐高温，对热和酸碱(ph3—10)稳定，甜味无变化，在食品、饮料、医药等制作过程中不会发生变化。甜菊糖不影响食品的凝固性、粘稠性，并且有非着色性，不会发生象蔗糖那样的褐变现象。