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更新时间：2005-10-13
“菇奶奶”牌蘑菇汤产品简介
“菇奶奶”牌蘑菇汤是由北京京都菇业集团，**研制开发、设计生产的一种新型休闲方便食品。它是由天然、绿色无污染、营养丰富的食用菌为原料，采用真空干燥等一系列工艺处理后，再经过热缩包装而成的碗状方便食品，具有食用方便、便于携带等优点，是您家居生活、上班佐餐以及出门旅游的**选产品。下面我们简单介绍一下该种产品的主要特性。
1、主要原料：是由鲍鱼菇、香菇、榆黄菇、草菇、滑子菇、白灵菇等不同菇类组成，其中再加入胡萝卜、 青椒、香葱、香菜、辣椒等多种绿色蔬菜后用多种调味料调制而成的食品。
2、主要风味：原味、麻辣、酸辣、鸡肉、三鲜等。
3、食用方法：打开后加入95—100℃的开水浸泡5—6分钟，根据消费者个人口味加入调味料后即可食 用。如有条件，煮制3—5分钟后食用，口感更加。
4、产品保质期：8—12个月。
食用菌营养价值：长久以来，食用菌就是一种美味佳肴，属于滋补食品，有强身健体的功效，是人们心目中公认的高营养、药膳兼有的理想食物，它味道鲜美、营养丰富、富含蛋白质、较全面的氨基酸、维生素和无机盐，同时还具有较强的药用保健作用，它含有大量对人体有益的成分，如嘌呤、多糖等能够促进和调控人体新陈代谢，提高人体免疫能力，起到预防和治疗多种疾病的作用，如强身健体、抗菌、抗病毒、抗肿瘤等。
下面把菇类同其它食品营养价值比较如下：
食用菌类同其它食品营养价值比较表 （略）
由上表可知：食用菌类无论是在营养指数、必需氨基酸指数还是在氨基酸相对比值上都稳居各种蔬菜之**。成为仅次于鸡、牛、猪肉类的第四大营养源。因此选择食用菌作为您的食物，会使您终身受益。
目前，我公司已设计建成日生产能力为2万至5万碗的先进蘑菇汤生产线一条，准备在近日投入生产，在今年下半年走上市场，望广大顾客莫失良机，同时期待各经销商的加盟与合作！
京都菇业集团有限公司