供应 黄瓜浓缩清汁

一. 品名：黄瓜浓缩清汁（green cucumber clear juice conc.）
二. 包装：净重260±2公斤/无菌袋·铁桶或
净重30±0.3公斤/无菌袋·纸箱
三. 技术标准指标：
1.感观指标：在60°bx时为琥珀色液体。 稀释到2.5°bx时为淡黄色液体, 具有正常黄瓜汁固有的滋味与香气, 无异味。
2.理化指标：
可溶性固形物含量： 60±1°bx
可滴定总酸含量： 2.4-6.0% 在60°bx时
0.1-0.25% (在2.5°bx时)
ph： 4.5±0.5 (在60°bx时) 吸光率: ≤0.3 (在2.5°bx时, 410nm)
3.微生物指标： 
细菌总数： ≤100个/ml 大肠菌群： ≤3个/100ml 
致病菌： 不得检出 

厦门达川食品有限公司

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