供应 吃永丰辣酱
所在地域：湖南 双峰县
更新时间：2009-01-22
永丰辣酱,皇室贡品
双峰县蔡老板酱菜食业有限责任公司是一家新型农副产品深加工企业，成立于2000年。 公司拥有4个无公害辣椒大豆生产基地、3个天然晒场、2个加工车间、1个包装车间，立足于拉长农业产业链条,发展优质高效农业,逐步建立了“公司＋农户”的产业发展模式。
永丰辣酱是湖南特产，历史悠久。早在明崇祯年间，湘乡永丰镇一带就开始晒制辣酱，其中以中共早期领导人蔡和森的祖辈开设的蔡广祥、蔡广益、蔡顺益三家酱园**有名气。清咸丰年间，永丰辣酱经湘军**曾国藩以家乡特产带到京城，进献给皇帝，被列为宫廷贡品。
蔡老板牌永丰辣酱选用永丰地区得天独厚的水土条件所产的灯笼辣椒为主要原料、秉承三百年传统秘方精心酿造而成，其色泽鲜艳、味道鲜美、辣中带甜、芳香可口，能开胃健脾、增进食欲、散寒祛湿、防治感冒。
在弘扬传统的基础上，公司同时开发出甜辣酱、刀豆酱、地老虎酱、牛肉酱、鱼王子酱、辣子鸡丁、风味豆豉、香辣腐乳、酸甜藠头、萝卜条等酱菜熟食系列共10多个品种。实为居家旅行佐餐之美食、访友探亲馈赠之佳品。
蔡老板酱业有限公司
双峰县蔡老板酱业有限公司