供应盐水鸭

所在地域：浙江

更新时间：2005-10-09

南京盐水鸭和板鸭是六朝古都南京**著名的传统特产,源远流长,自明朝开始,迄今已有五百年的历史,每逢节日,为朝廷官吏送礼为手选,盛誉蜚声海内外。

公司与南京冠华高新技术研究所合作开发生产的南京盐水鸭、板鸭、醇香风鹅等系列食品，除全面继承了传统制作工艺外，又利用现代生物技术和先进生产设备，既保留了原有风味，且肉质细嫩，营养丰富，入口香酥，回味无穷，在常温下保质期可延长至4个月以上，同时又开发生产了美味鸭肫、五香鹅翅等系列食品。