供应竹荪

所在地域：浙江

更新时间：2005-10-09

竹荪含有十八种氨基酸总量比例为42%，含有丰富的维生素c、a、e，还含有抗癌物质碘及人体代谢必须的角、镁、钙、锌等矿物质。具有降血压，减少胆固醇、减肥、止咳、补气、止痛等功效。竹荪提取的多糖有抗癌作用，竹荪还有奇特的防腐功能，与鱼、肉同煮，夏天存放几天不变质。竹荪不仅营养丰富，而且清脆爽口，风味独特，宜荤宜素，可烧、炒、响、扒、酿、烩、刷、汤各大名菜无不咸宜。