供应黑木耳

所在地域：浙江

更新时间：2005-10-09

又称木耳、云耳、光木耳、木娥，树鸡等。因其色呈黑褐色，附木而生，形假人耳而得名，是人们喜爱的食用菌

类，我国早在隋唐年间就开始人工培植并将它列为可药用的植物。植物形态：子实体胶质，浅圆盘形耳形或不规则形，

宽2-12厘米，新鲜时软，干后收缩。子实层生理面光滑或略有皱纹，红褐色或棕褐色，干后变深褐色至黑褐色。为人

们喜爱的食用菌。木耳质地脆嫩，鲜美，能吸收其他佐料滋味，常与肉禽类炒食。我国大部分地区都有分布。