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供应 蟹味菇
所在地域:上海 上海市 浦东新区
更新时间:2005-10-09
蟹味菇:Hypsizygus marmoreu,又名玉蕈、斑玉蕈、海鲜菇、胶玉蘑、鸿喜菇、真姬菇、假松茸等。隶属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、离褶菌族、玉蕈属,是北温带一种优良的食用菌。采用自动化流水线周年生产,品质优良。
蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感**,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。
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蟹味菇
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