供应南通特产－喜尔牌甜包瓜

所在地域：江苏南通市区

更新时间：2009-01-22

　　　　　　“喜尔”牌南通甜包瓜
　　　　　　　　　——中华酱菜一绝
　　南通甜包瓜是南通**有名的特色酱菜，可称为中华酱菜一绝！成熟的甜包瓜外状呈现条形，弯曲不断裂、表面呈蜜枣纹状、琥珀色或棕色、色泽透明。甜包瓜上口脆、嫩、鲜、甜、酱香浓郁，是解腻、生津、开胃、增进食欲的佐餐佳品。
　　南通甜包瓜的生产技术要求高，其主要原料为新鲜的菜瓜（牛角瓜）。生产季节性很强，一般都在盛夏三伏季节投料，时过立秋就停止投料。甜包瓜的生产工艺十分考究，工艺独特，操作精心，具有不同于其他酱菜的制作，故收到营养丰富的效果。
　　南通喜尔酱制品有限公司生产的“喜尔”牌甜包瓜经检测：食盐11.8%、还原糖25g/100g、氨基酸态氮0.327g/100g、总酸0.87g/100g。
　　“喜尔”牌南通甜包瓜在南通市场上成为一枝独秀，其他厂家的同类产品无法与其媲美。