供应 鹰嘴豆（粉）
所在地域：新疆 乌鲁木齐市 乌鲁木齐市区
更新时间：2009-01-22
鹰嘴豆是产于新疆天山山区的一种稀有豆类，富含人体所必需的十八种氨基酸、亚油酸、粗脂肪、钙、铁、锌等多种维生素及其它有益成份。这些成份释放的热量高于燕麦、小麦、玉米、小米、高粱、大麦等粮食作物。鹰嘴豆在维吾尔医药中已应用了2500多年，具有广泛的药用价值而倍受推崇。本品选用优质鹰嘴豆，经科学方法精制而成，不含任何添加剂，是中老年人食用的高蛋白，低脂肪的天然食品。
鹰嘴豆粉每100克主要成份平均含量：
营养成分 单位 每100克
水份 % ≤5
淀粉 % ≤50
蛋白质 % ≥11
不容型膳食纤维 % ≤5
新疆阿尔曼国际贸易有限公司