供应功能性食品添加剂

所在地域：浙江金东区

更新时间：2005-09-22

本厂生产的功能性食品添加剂是采用现代生物技术，利用菌种诱变筛选获得的一株高产洛伐他（lovastatin，又称monacolin k)的红曲霉菌种，并以优质大米为主要原料，进行固体深层发酵、加工而成。
是一种**降脂保健添加剂和着色剂.也称功能性红曲；其有效成分含量－－洛伐他汀 ≥0.4%，色价300---1000u/g。
水分,%：〈=8
铅,ppm：〈=5ppm
菌落总数,cfu/g：〈=1000
大肠杆菌：不得检出