供应菊粉-膳食纤维

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更新时间：2005-09-22

菊粉已被世界上40多个**批准作为食品的营养增补剂。它在食品饮料中可以与脂肪和砂糖替代使用，可以增加粘性，提高食品的水结合能力；另外，菊粉所特有的膳食纤维，使加入菊粉后的牛奶、酸奶、乳品饮料等低脂食品具有与全脂产品相同的口感，并能提供更高的营养和更加的口味，因而广泛应用于食品工业中，目前含菊粉的食品已成为海外市场风扉的保健产品。菊粉还可以用于制备超高果糖糖浆和结晶果糖。果糖是一种天然营养甜味剂，适宜于高血脂、高血压及肥胖病患者服用，特别适宜糖尿病人适用。目前用菊粉制备的超高果糖糖浆或结晶果糖作为强有力甜味剂，已越来越受到国内外的重视。