供应 L-赖氨酸L-谷氨酸盐

所在地域：湖北

更新时间：2005-09-22

理化性质：

白色或白色结晶性粉末。无臭，有特有的味道，水中溶解度：( g/100g) 81.4 (20°C)。

应用领域：

（1）食品应用方面主要用于奶粉中的增鲜剂、儿童保健品、营养滋补剂（主要强化L-赖氨酸），因臭味小于L-赖氨酸盐酸盐，故效果较好。

（2）调味剂，用于清酒、清凉饮料、面包、淀粉制品类等。

（3）作为营养添加剂，本品2.253克的生理功能相当于1克L-赖氨酸，1.8029克相当于1克的L-赖氨酸盐酸盐