供应 鱿鱼（软体动物）增重保鲜剂

　本品由**许可的食品添加剂混合而成的无嗅白色粉末，易溶于水，使用安全、无毒，对人体无害。
【主要成份】变性淀粉、磷酸化磷酸双淀粉、碳酸钾、抗坏血酸钠。
【应用范围】鱿鱼、章鱼、墨鱼等各类水产品的除酸、增重、保鲜等。
【产品功能】可防止鱿鱼产品氧化，具有对鱿鱼起消毒、杀菌的作用，有保护鱿鱼肌肉组织质构及间质。防止脂肪含量的变性并对金属离子具有螯合作用，可以保持产品的感官特征。产品在长期冰冻之后，也无腐臭味、色泽自然、蛋白质结构完好，同时具有除酸，防止水产品加工中鱼体水分的流失。
【产品优点】
1、 增重效果显著，增重量可达20---30％。
2、 工艺简单，操作方便。
3、 化冻后还保持同样增重效果。
4、 无残留物、无毒副作用。
5、 含磷酸盐极少，专用于水产品出口加工。
  【用法用量】用该产品0.6----1份投放到5℃----10℃100份水中,另加食盐1份,投鱼体80---90份,浸泡8---12小时,浸泡过程中每20---30分钟搅拌1次.

盐城市三鼎食用化工有限公司

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