供应紫草红色素

所在地域：黑龙江五大连池市

更新时间：2005-09-22

    紫草红色素是一种**食用色素，是由中药材中国东北硬紫草的根茎中萃取精致而成。
    主要成份：乙酰紫草素。
    性状：
    1、脂溶性：为紫红色粘稠膏状，溶于乙醇、油脂等有机溶剂，不溶于水。
    2、水溶性：为红色结晶性粉末，溶于水。
    3. 色价: 150
    作用及用途：
    1、食品系列：面点、冰点、糖果、饮料、果酒的着色与防腐等。 2、药品糖衣、胶囊壳的着色等。