供应 栀子黄
所在地域:福建 漳州市区
更新时间:2010-02-23
【外 观】黄色或棕红色粉末,或深棕色液体。
【性 状】从栀子的果实中提取的天然黄色素。产品易溶于水,稀乙醇,不溶于油脂。耐还原性好。PH值对色调几乎无影响,造PH4-1范围内比β-胡萝卜素稳定,对铝,钙,铅,锡,铜,锌等金属离子稳定,但遇铁会变黑。水溶液为澄清透明金黄色,尤其在碱性条件下色泽鲜艳。本品对蛋白质,淀粉染色力较强。
【成 分】其主要成份为类胡萝卜素类的藏花素和藏花酸。
【制 法】有栀子果实用水提取,再经树脂吸附等精制工艺加工而成。
【用 途】本品可用于对面条,糖果,饼干,饮料,酒类等食品着色,颜色鲜艳,无异味。也可适用于对玩具,衣物等染色。
【包装储存】用铝箔袋包装,净重1公斤,外用木桶,或按客户要求进行包装。本品应储存于干燥,避光处,密封保存。
【保 质 期】一年(未拆封原包装)