供应天然色素

所在地域：浙江温州市区

更新时间：2005-09-22

姜黄素

　　本品是以传统中药材姜黄为原料，采用现代先进科学技术提取精制而成的食用天然色素。作为食品、饮品、医药和烟草等着色剂，着色力强；色彩鲜艳是一种具有多种保健作用且无毒、安全的优质产品。

性状：本品为橙黄色结晶或粉末，易溶于乙醇和冰醋酸，不溶于水，溶于碱性水耐热和耐氧化，经检测符合食品添加剂标准规定（我国轻工业部标准GB1415-91和世界粮农组织／世界卫生组织1995年标准）。

作用与用途：本品适用于各种饮料、酒类、糖果、糕点、冰湛凌、奶油、奶酪肉类制品、果蔬腌制品、调味品等食品；医药、化妆品、日用品的着色。

保健功效：抗菌、抗病毒和消炎作用，降低胆固醇、抑制血小板聚集、增加纤溶活性等，从而有抗动脉硬化防止和减少心肌梗塞的功效，有抗氧化抗致突变、抗致癌。